«Conhecer para educar: o valor da dieta mediterrânica», o novo episódio do Educação à Escuta, responde a estas e coloca muitas outras questões sobre o que os regimes alimentares, a importância da educação para um estilo de vida saudável e os benefícios incomparáveis da dieta mediterrânica.
Não perca esta conversa entre Helena Real, Nutricionista e Secretária-Geral da Associação Portuguesa de Nutrição, José Graça, Formador e Coordenador do Dep. Hotelaria e Restauração da Escola Profissional do Fundação e
Sophie Deram, autora do livro «O Peso das Dietas», nutricionista e investigadora no Ambulatório do Programa de Transtornos Alimentares, com moderação de Margarida Pinheiro, Investigadora do CIDTFF e membro do projeto FAIRFOOD.
Educação à Escuta é uma iniciativa de Comunicação de Ciência em Educação da Universidade de Aveiro em parceria com a Bertrand Editora.
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