À Roda dos Tachos

À Roda dos Tachos

ISBN: 9789722525053
Edição/reimpressão: 10-2012
Editor: Bertrand Editora
Código: 000173000621
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SINOPSE

Enquanto desempacotava livros antigos da família, Elizabeth Gilbert redescobriu um exemplar de capa dura muito velho, já amarelado de At Home on the Range, escrito pela sua tia avó Margaret Yardley Potter. Gilbert conhecia o livro apenas de ouvir falar, por isso, mergulhou nele com alguma curiosidade e não tardou a descobrir um texto muito à frente do seu tempo. Em parte estudiosa, em parte militante de um debate mais alargado sobre a comida, Potter defendia a importância dos mercados de agricultores e da comida étnica (italiana, judaica e alemã), dos conservantes e de atalhos culinários. Ao ler este livro prático e cheio de humor, não é difícil ver de quem terá Elizabeth Gilbert herdado a paixão pela comida e a prosa calorosa e cativante…
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DETALHES DO PRODUTO

À Roda dos Tachos
ISBN: 9789722525053
Edição/reimpressão: 10-2012
Editor: Bertrand Editora
Código: 000173000621
Idioma: Português
Dimensões: 159 x 216 x 19 mm
Encadernação: Capa mole
Páginas: 256
Tipo de Produto: Livro
Classificação Temática: Livros > Livros em Português > Gastronomia e Vinhos > Culinária
Elizabeth Gilbert nasceu no Connecticut em 1969. É autora de Pilgrims, uma coleção de contos nomeada para o prémio PEN/Hemingway, de Stern Man e de The Last American Man, nomeado para o National Book Award e para o National Book Critics Circle. Trabalhou na revista GQ e foi nomeada três vezes para o prémio National Magazine pela peculiaridade da sua escrita. Vive em Nova Jérsia com o marido, e está a prepar o seu próximo livro, acerca do casamento.
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